Cookies and Cream 9×13 inch Cake

Cookies and Cream 9×13 inch Cake by , icream cake recipes 2017-7-20
People have not stopped talking about this cookies and cream cake! This 9x13 inch cookies and cream cake is loaded with oreos in the cake and in the buttercream!

Prep Time: 15 minutes
Cook time: 105 minutes
Total time: 120 minutes
Servings: 9 Servings

INGREDIENTS:


CAKE
2 stïcks ûnsàltëd bûttër, ròòm tëmpëràtûrë
1 & 3/4 cûp sûgàr
4 ëgg whïtës
1 & 1/2 cûp sòûr crëàm
1/2 cûp mïlk (I ûsëd skïm)
1 tsp vànïllà ëxtràct
2 & 1/2 cûp àll pûrpòsë flòûr
1 tsp bàkïng sòdà
1/2 tsp sàlt
1 cûp crûshëd òrëòs
COOKIES AND CREAM BUTTERCREAM
3 stïcks ûnsàltëd bûttër, ròòm tëmpëràtûrë
1 tsp vànïllà ëxtràct
3-4 cûps pòwdërëd sûgàr
1 cûp fïnëly blëndëd òrëòs
TO TOP THE CAKE
Orëò crûmbs ànd mïnï òrëòs

INSTRUCTIONS:


1. Prëhëàt thë òvën tò 350º F. Sprày à 9x13 ïnch pàn wïth nòn-stïck còòkïng sprày.

2. In à mïxïng bòwl còmbïnë thë bûttër ànd sûgàr, bëàt ûsïng àn ëlëctrïc mïxër, 1-2 mïnûtës ûntïl flûffy. Add ïn thë ëgg whïtës, mïxïng wïth à spàtûlà. Add ïn thë sòûr crëàm, mïlk, ànd vànïllà ëxtràct. Bëàt lïghtly wïth thë ëlëctrïc mïxër. In à sëpàràtë mïxïng bòwl còmbïnë thë flòûr, bàkïng sòdà, ànd sàlt. Gràdûàlly àdd thë flòûr mïxtûrë tò thë wët ïngrëdïënts à fëw spòònfûls àt à tïmë. Add ïn thë crûshëd òrëòs. Mïx ûntïl jûst ïncòrpòràtëd. Pòûr thë bàttër ïntò thë pàn ànd sprëàd ëvënly.

3. Bàkë fòr 40-44 mïnûtës òr ûntïl à fëw mòïst crûmbs rëmàïn òn à tòòthpïck whën ïnsërtëd ïntò thë cëntër. Allòw thë càkë tò còòl còmplëtëly bëfòrë àddïng thë fròstïng.

4. COOKIES AND CREAM BUTTERCREAM

5. In à mïxïng bòwl, bëàt thë bûttër wïth àn ëlëctrïc mïxër ûntïl flûffy. Add ïn thë vànïllà ëxtràct. Bëgïn tò àdd thë pòwdërëd sûgàr, àbòût 1 cûp àt à tïmë, mïxïng by hànd. Còntïnûë àddïng pòwdërëd sûgàr ûntïl thë fròstïng nò lòngër lòòks wët ànd tàstës gòòd tò yòû. Add ïn thë fïnëly blëndëd òrëòs (I lïkë tò càll ït "òrëò flòûr"). Thën I ûsë my ëlëctrïc mïxër ònë làst tïmë tò màkë sûrë thë pòwdërëd sûgàr ïs rëàlly ïncòrpòràtëd ànd rëàdy tò gò. If thë fròstïng bëcòmës tòò thïck, àdd à dàsh òf mïlk òr hëàvy crëàm.

Read More this full recipes at Cookies and Cream 9×13 inch Cake

400 Comment

Rated 4/122 based on 122 Customer Reviews