Low-Carb Million Dollar Zoodle Spaghetti

Low-Carb Million Dollar Zoodle Spaghetti by , zoodle recipes low carb 2017-7-16
You will not miss the pasta in this rich and delicious Low-Carb Million Dollar Zoodle Spaghetti. Eating low carb has never been this easy!

Prep Time: 20 minutes
Cook time: 30 minutes
Total time: 50 minutes
Servings: 4 Servings

INGREDIENTS:


1½ pòûnds zûcchïnï
1½ tsp kòshër sàlt
2 ëggs
2 tbsp chòppëd frësh pàrslëy
¼ cûp gràtëd Pàrmësàn chëësë
2 tàblëspòòns bûttër
½ cûp whòlë mïlk rïcòttà
4 òûncës crëàm chëësë, sòftënëd
½ pòûnd spïcy Itàlïàn sàûsàgë
1½ cûps màrïnàrà sàûcë, hòmëmàdë òr stòrë-bòûght
¾ cûp shrëddëd mòzzàrëllà chëësë

INSTRUCTIONS:


1. Hëàt thë òvën tò 350ºF. Lïghtly grëàsë àn 8x8 ïnch bàkïng dïsh.

2. Usïng à spïràlïzër, màkë zûcchïnï nòòdlës fòllòwïng mànûfàctûrër's dïrëctïòns.

3. Plàcë thë zòòdlës ïn à fïnë mësh sïëvë òvër à bòwl. If thërë àrë à lòt òf lòng pïëcës, trïm wïth clëàn scïssòrs òr à knïfë.

4. Tòss thë zòòdlës wïth kòshër sàlt ànd thë zòòdlës rëlëàsë ëxcëss mòïstûrë fòr àbòût 20 mïnûtës.

5. Whïlë thë zûcchïnï dràïns, whïsk tògëthër thë ëggs, pàrslëy, ànd Pàrmësàn ïn à mëdïûm bòwl.

6. Gïvë thë zòòdlës ònë làst sqûëëzë tò gët rïd òf àny ëxcëss lïqûïd.

7. In à mëdïûm skïllët, mëlt thë bûttër ànd àdd thë zûcchïnï nòòdlës. Immëdïàtëly tûrn òff thë hëàt ànd àdd thë ëgg mïxtûrë. Qûïckly tòss ûntïl ëvënly còàtëd ànd crëàmy. Add thë rïcòttà ànd crëàm chëësë ànd tòss ûntïl còmbïnëd ànd thërë àrë nò chûnks. Trànsfër thë mïxtûrë tò thë bàkïng dïsh.

Read More this full recipes at Low-Carb Million Dollar Zoodle Spaghetti

814 Comment

Rated 4/175 based on 175 Customer Reviews